Ein Evil-Award von mir verliehen als Freier Journalist wenn es um den guten Geschmack  geht bei Spirituosen                         *The Award for Nothing* 

Warum dieser Award

Seit Jahren Steigen die Preise, und manchmal kommt man aus dem staunen nicht mehr raus das für einen 10 JAHRE ALTEN Whisky BIS ZU 80€ VERLANGT WERDEN ODER SONDERABLÜLLUNG ÜBERTEUERT auf DEN MARKT GEPUSCHT WERDEN. DAS IST MIR PERSÖNLICH ALS JOURNALIST EIN DORN IM AUGE. DA WERDEN AUSGELUTSCHE FÄSSER (zum 5 mal mit Whisky befüllt ) da nach mal schnell ein fnish in einen Port oder Sherry fass. am besten frisch entleert da mit noch genug Aromen abgegeben werden. und das ganze über gutes Marketing an den Verbraucher gebracht zum 3 fachen preis. klar muss jedes unternehmen gewinne erwirtschaften, aber nicht so .....

Grundlagen Herstellung

Innerhalb der Europäischen Union muss Whisky laut den in der Verordnung Nr. 110/2008 vom 15. Januar 2008 festgelegten Kriterien[1]

• durch Destillieren von Getreidemalzmaische gewonnen sein,
• zu einem Alkoholgehalt von weniger als 94,8 Volumenprozent destilliert werden,
• mindestens drei Jahre lang in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern oder weniger reifen,
• einen Mindestalkoholgehalt von 40 Volumenprozent aufweisen.(Quelle Wikipedia)
• Alter immer das Jüngste Fass, ist Ausschlag geben für die Altersangabe der Abfüllung (20 Fässer mit 5 Jahren und 23 Fässer mit 20 Jahren sind = 5Jahre auf dem Edikten.)macht natürlich keiner.  Den 20 Jahrringen Whisky ist viel zu kostbar heute.*Single Malt*
• Blend Whisky/Whiskey  ... verschiedene Destillerien liefern den Whisky dieser wir dann mit einander Verheiratet. Also kein Single Malt aber ein Blend Malt.

Rum/Brandy/Sherry das Solera verfahren, die Fässer werden wie zu Pyramiden aufgeschichtet. Die Ältesten kommen nach unten da mit der Verdunstungsgrad verringert wird. Oben sind die Jüngeren. Bei der Abfüllung wir das Älteste Fass entnommen und das was Fehlt durch verdunstung aufgefüllt mit einen der Oberen.  So jetzt wird es spannend wie darf das alter auf der Flasche vermerkt werden .... ? Ganz einfach und das ist in der tat das alter des ältesten Fasses. Da steht mal schnell auf ein Brandy 20 Jahre, der ist aber mit jüngeren aufgefüllt worden. Mh lustig ist das nicht , da meist nicht bekannt ist zu welchen teilen gemischt worden ist. 

The Award for Nothing 2021 

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? ab ende Dezember gebe ich Ihn bekannt.